کیک صبحانه
فوق العاده آسان و خوشمزه
آموزش طرز تهیه کیک صبحانه پرطرفدار و خوش طعم

کیک یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار است که انواع متفاوتی دارد و معمولا به عنوان عصرانه همراه با چای و یا قهوه سرو می گردد. کیک وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی، پرتقالی، قهوه و غیره از انواع کیک های پرطرفدار در دنیا هستند. دستورالعمل های بسیار متنوعی برای تهیه انواع کیک وجود دارد که یکی از آن ها برای تهیه کیک صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوش طعم و آسان می باشد.

مواد لازم:
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
تخم مرغ 2 عدد
وانیل نوک قاشق چای خوری
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
شیر 1 پیمانه

طرز تهیه کیک صبحانه:
ابتدا آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک کنید. سپس تخم مرغ ها را که از قبل به دمای محیط رسیده، همراه با وانیل با همزن برقی زده تا کرم رنگ و کشدار شود. حال در این مرحله شکر را اضافه کرده و دوباره حدود سه دقیقه با همزن برقی بزنید. سپس روغن مایع را اضافه کرده و حدود1 تا 2 دقیقه بزنید.
در مرحله بعدی هم شیر را اضافه کرده و بزنید. در آخرهم ترکیب آرد و بیکینگ پودر را در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید. در این مرحله از کار کف قالب را کاغذ روغنی انداخته و چرب کنید و یا ابتدا قالب را چرب کرده و سپس آرد پاشی کنید و سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فری که از قبل گرم شده است با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 50 دقیقه قرار دهید و بعد از اطمینان از پخته شدن کیک، آن را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود و نهایتا از قالب خارج کنید.
این کیک را می توانید با عسل، پودر قند، خامه و یا کرم شکلات میل کنید. نوش جان